KMJ: de recepten!

Mocht je nog eens zin krijgen in opor boontjes, of saté babi met katjangsaus.......dan heb je hier de linkjes naar deze originele Meulman favorieten.

Ik zou zeggen MAKAN MAKAN en smullen maar!

Saté babi

Saus voor de saté

Gado gado

Saus voor de gado gado 

Opor boontjes met ei

Nasi Goreng

Muggen, teken en andere rotbeesten

Het Harichsterbos kent vele bewoners. De dassen, vossen en reeën zijn natuurlijk erg leuk om te zien, maar er huizen ook een heleboel rotbeesten. Muggen en teken in overvloed!
Zorg in ieder geval voor een goede muggenstift, dan vliegen de meeste muggen aan je voorbij.
En controleer jezelf zaterdag in ieder geval op teken!
Op tekenradar.nl kun je alle info vinden over deze kleine rakkers.
Better safe than sorry I guess!

Wat kost dat?

De huur van kantine en kleedboxen is slechts 50 euro.
Daar komt het eten, melk, koffie, thee nog bij. Volgens mij is het nooit meer dan 10 euro p/p.
Morgen zal ik de boodschappen doen en dan weet ik wat het allemaal precies kost. Je hoort het morgen van me.
Vrijdag kun je bij mij afrekenen.
Oja, drinken is voor eigen rekening.

Denk er wel om dat de bbq op zaterdag afgerekend moet worden met Sven! Kost ook 10 euro.

Wat moet je meenemen?

Er is natuurlijk altijd de mogelijkheid om je luchtbed en slaapzak in een kleedkamer te gooien, maar uit ervaring weet ik dat 's nachts de vampiermuggen uit het bos komen vliegen. In een tent slaapt het lekkerder! Bovendien zal het weer regenachtig nat en koud zijn zodat de kleedkamers snel veranderen in koude, klamme, modderachtige hokken! Een tent is een aanrader.

• Voor de rest heb je in ieder geval bord, beker en bestek nodig;
• voldoende droge trainingskleding;
• wedstrijdkleding voor zaterdag;
• muziek op ipod/pad oid.
• de koelkasten zijn gevuld en Jacob en Jacky hebben kantinedienst, maar het staat een ieder vrij z'n eigen spirituosa mee te nemen!  

Voor het avondprogramma is het handig om in je verkleedkist te duiken en een tas attributen mee te nemen. Wat we gaan doen zeg ik nog niet, maar de avond zal muzikaal verlopen. Heb je een instrument: Neem 'm mee! 't komt vast van pas.

Het nachtprogramma is rond en om het kampvuur.......en daar hoort natuurlijk een gitaar bij! Wie speelt er allemaal wel eens een deuntje op het niveau van 'the drunken sailor', 'the house of the rising sun' of andere tophits?

Ik ben benieuwd!

Koken met John

Nee.....niet Johnny Boer, de heelveelsterrenkok. Maar John Meulman, mijn vader, Indo en tovenaar in de keuken! 

Mijn vader heeft een lekkere Indische maaltijd samengesteld met de opdracht dat jullie het gaan klaarmaken. Gelukkig is de Indische keuken niet heel erg moeilijk en heb je met wat groente, vlees en rijst al snel een watertandend gerecht.

De recepten zijn uitgeschreven, donderdag zal ik de boodschappen doen en vrijdagochtend komt m'n vader langs om de 1e voorbereidingen te treffen.

Maar we hebben nog wel het wat hardware nodig om de opor boontjes met saté babi op je bord te krijgen. 

Als iedereen wat meeneemt komen we vast een heel eind!

• 10 campinggaspitten
• 10 snijplanken
• 10 koksmessen voor het snijden van de groente en fruit
• 3 grote campingpannen voor het blancheren van de groente
• 3 bakpannen, koekenpannen
• 3 vergieten
• 2 schuimspanen 

Als het goed loopt hebben we met een uur een heerlijk Indisch buffet op tafel. Vlees, eieren, groente nasi, ijs met zomervruchten en een lekker ijskoud biertje om de scherpe randjes eraf te drinken.

MAKAN MAKAN!

Programma

Vrijdag is het zover.....24 uur ploeteren en afzien in Harich en Sneek.
En daar bovenop zal het weer ook niet al te best zijn!
We treffen het maar! De accommodatie is prima en waterdicht.

Het programma is in het kort:

• Vanaf 17:00 tenten opzetten, luchtbedden oppompen en klaarmaken voor de 1e training
• 18:00 Lekker ballen tot 19:30
• 20:00 Koken Met John
• 22:00 Avondprogramma met een lach en een traan
• 24:00 Nachtprogramma met kampvuur 
• 09:00 Ontbijt
• 10:00 Even de stijve campingspieren oprekken tot 11:00
• 11:00 Koffie!!
• 12:00 Lunch en opruimen
• 14:00 start 3-kamp Waterpoort